Doseuse pneumatique avec pistolet
Doseuse pneumatique dotée d'un système coulissant verticalement pour alimenter facilement la trémie.
Idéale pour doser des quantités élevées de tout type de produits pour la pâtisserie ainsi que pour les restaurants (mayonnaise, sauces, salades de fruits, ragoût, soupes de légumes) même à haute température.
Doseuse sur support mobile pour produits liquides, semi-liquides, aérés (avec ou sans morceaux) .
- quiches, sauces tomate, béchamel, soupes, jus de viande, divers sauces avec marquants...
- diverses crèmes (chantilly, patissière, crème glacée, mousse...)
- cakes avec fruits, pâtes jaunes - frangipane, compote de pommes...
Pistolet de dosage, Buses à écrou, Pédale, Plateau en acier inoxydable,
Corps en acier inoxydable AISI 304 ,
Cylindres de dosage ( sur demande ), 30 à 500 ml ou 100 à 1000 ml Trémie de 40 litres
Consommation d'air : 7 bar - 400Lt/min
Température entre 5-80 degrés
Remplissage précision ± 1% .
Compresseur non fourni
L 80 P 180 H 150 cm – 60 Kg
En option :
Chauffage de la trémie+ 1400 EUR
Mixer de la trémie+ 1280 EUR
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