Four à sole électrique pour boulangerie patisserie
Surface de cuisson : 4,2 m²
Nombre d’étages : 3
Nombre de sole/étage : 1
Nombre de voie : 1 par étage (Largeur 700 mm)
Les étages en bas normaux et l`étage superior haut.
Hauteur utile des étages inférieurs : 180 mm
Dimension-Sole : 700x2000 mmm
Consommations électrique : 15 kW (27 Kw)
Commandes indépendants par étage.
Système d’alarme.
Façade avec hotte en acier inoxydable brossé.
Résistances électriques en inox
1 générateur de buée indépendant par étage.
Commande électromécanique.
L 1370 P 3110 H 2170 mm - 1550 Kg
En Option
Chambre de cuisson H 230 mm + 1350 EUR / Chamber
Chambre de cuisson H 280 mm + 1350 EUR / Chamber